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  31 de Agosto - Dia do Nutricionista  

                Foi comemorado na Porto&Pereira  no  dia 31 de Agosto, o dia do Nutricionista, sendo homenageadas  todas da Equipe de Nutrição pelos colegas de trabalho e diretoria, pelo trabalho e dedicação.

               A Nutrição é a ciência que estuda os alimentos e os aplica às necessidades nutricionais do homem.  E seu profissional é o nutricionista, responsável por planejar programas de alimentação, preparar dietas e cardápios, supervisionar a produção de alimentos e cozinhas de indústrias e restaurantes, além de acompanhar o regime alimentar de atletas e outras. O Dia do Nutricionista – 31 de agosto - é comemorado nessa data, em virtude da criação da Associação Brasileira de Nutricionistas – ABN, que ocorreu no mesmo dia, no ano de 1949.
                O Nutricionista exerce um papel fundamental na
vida em sociedade. Ele utiliza a ciência da nutrição e interpreta fatores culturais, biológicos, sociais e políticos, com vistas a melhorar a alimentação, bem como a saúde e a qualidade de vida das pessoas, em todas as fases da vida.
                A Porto&Pereira conta com uma excelente equipe de nutrição na qual atua na área de supervisão de produção de alimentos nas cozinhas industriais, e também com a colaboração de estagiárias do curso de nutrição em um consultório oferecido pela Porto&Pereira, atendendo seus colaboradores com a preocupação do bem estar e saúde de todos.
                A equipe é formada por líderes que cabe a responsabilidade de planejar e tirar o maior proveito das habilidades de cada colaborador, para isso passam freqüentemente  por treinamentos como seminários e cursos oferecidos pela empresa.


Para uma Vida Saudável

Aqui vão algumas dicas para uma alimentação saudável, elaborado pela Equipe de Nutrição:

      - Coma abundantemente cereais, frutas e vegetais. Esses alimentos são ricos em nutrientes essenciais e fibras, bons para funcionamento do organismo, não devendo faltar na sua alimentação diária.

      - Mantenha um peso saudável. O excesso de gordura no corpo aumenta os riscos para hipertensão arterial, doenças do coração, enfarte, diabetes e outras doenças. Por outro lado, a perda de peso também acarreta riscos à saúde como o aparecimento de osteoporose, e irregularidades menstruais (no caso das mulheres).

      - Coma regularmente. Pular refeições pode levar a um descontrole da fome, podendo resultar numa indigestão. Procure fazer de quatro a seis refeições em intervalos de três em três horas.

      - Se os seus alimentos preferidos são ricos em gordura, sal ou açúcar, não exagere na quantidade de sua ingestão.

      - Prefira sempre os alimentos grelhados, assados e cozidos e evite as frituras. Evite também enlatados, doces, refrigerantes.

      - Consuma alimentos ricos em fibras. Os cereais, legumes e hortaliças são ricos em fibras essenciais para o organismo.

      - Beba bastante líquido diariamente. O corpo humano precisa de no mínimo 2 litros de água todos os dias, que devem ser ingeridos preferencialmente, no intervalo das refeições.


 

 




Fonte: http://mensagensepoemas.uol.com.br/nutricionistas/31-de-agosto-dia-do-nutricionista-5.html. Acesso em 30 de agosto 2010 às 17:00hs.
Notícia postada dia 09/09/2010 às 01:49:22 horas
 
 
   
 
   
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